Ble, reikia su mesa - kur matyta paprikas krevetemis idarineti :)

On 08/12/2014 15:27, Tomas wrote:
> Įdarytų paprikų receptas:
> Apkepam svoguna ant alyvuogiu aliejaus, po kokiu 7 miuciu arba kai
> svogunas pasidaro gelsvai skaidrus - sudedam kokias 3 skilteles sukapoto
> cesnako. Dar minute pakaitinam. Sudedam supjaustyta cili pipiriuka del
> astrumo - manau galima bet koki is astriu, manau netgi galima kazkuo
> kitu astriu pakeisti, arba visai nedeti, jei nepatinka. Pilam nepilna
> stikline balto vyno, pora skardiniu kapotu konservuotu pomidoru. Gerai
> pakaitinam kokias minutes 5, kad vynas nugaruotu. Galiausiai dedam juros
> gerybes - man labiausiai patiko kalmarai, supjaustyti ziedais ir
> tigrines krevetes. Dar buvau nusipirkes kokteili ten kazkoki, bet sudas
> nerealus. Kita karta apsistosiu tik ties krevetemis ir kalmarais, na
> arba jei dar kanors nesugadinot turesiu is tos operos. Krevetems ir
> kalmarams maks, 5 minutes troskinimo kad i puspadi nepavirstu.
> Druska/pipirai pagal skoni. Masę sukemši į perpjautas apvirtas paprikas,
> užkepi orkaitėj.
>
> On 2014.12.08 15:15, Night wrote:
>> Dariau sita pagal Giedriu - nepatiko man tas idaras su trupiniais, nors
>> bendras patiekalo skonis gavosi labai geras. Truputi patobulinau ir
>> noriu pasialinti inprovizacija - mano skoniui galvosi puikiai.
>>
>> Apkepam svoguna ant alyvuogiu aliejaus, po kokiu 7 miuciu arba kai
>> svogunas pasidaro gelsvai skaidrus - sudedam kokias 3 skilteles sukapoto
>> cesnako. Dar minute pakaitinam. Sudedam supjaustyta cili pipiriuka del
>> astrumo - manau galima bet koki is astriu, manau netgi galima kazkuo
>> kitu astriu pakeisti, arba visai nedeti, jei nepatinka. Pilam nepilna
>> stikline balto vyno, pora skardiniu kapotu konservuotu pomidoru. Gerai
>> pakaitinam kokias minutes 5, kad vynas nugaruotu. Galiausiai dedam juros
>> gerybes - man labiausiai patiko kalmarai, supjaustyti ziedais ir
>> tigrines krevetes. Dar buvau nusipirkes kokteili ten kazkoki, bet sudas
>> nerealus. Kita karta apsistosiu tik ties krevetemis ir kalmarais, na
>> arba jei dar kanors nesugadinot turesiu is tos operos. Krevetems ir
>> kalmarams maks, 5 minutes troskinimo kad i puspadi nepavirstu.
>> Druska/pipirai pagal skoni. Viskas. Viska galima dar sutirstinti,
>> kokiais miltais su sviestu, bet as nenorejau prarasti padazo gaivumo tai
>> palikau toki skystoka. Valgyti su (tiksliau ant) spageciu pvz. O tarkim
>> padarius skysciau - manau visai nebloga sriuba butu, su bulkyte.
>>
>> Dabar kita posto dalis - gal kas galit pasidalinti kokiu patikrintu
>> receptu idarytu papriku - kazkaip uzsimaniau vaikyste prisiminti :)
>