vienzo taip :) jau buvau vienoje temoje žadėjus, rašiau rašiau parašiau, o to recepto kažkodėl neliko :) tai va rašau dar kartą Moliūgų troskinys Moliugas Bulvės (maždaug pusė tiek pat, kiek supjaustyto moliūgo) Imbiero saknis (nemaža) Česnako galvutė Didokas svogūnas Čili pipiriukų (2 kokie) Pomidorai (3 nemaži kokie) Prieskoniai garam masala Kario Ciberžolių Aliejaus (kad uždengtų puodo dugną) Daržovių sultinio apie 300 g Paruošimas: Pirma supjaustome moliūgą –perpjauname , nulupame , supjaustome kubeliais ( na tokiais maždaug 2 cm J) , nuskutame bulves , jas irgi maždaug tokiais pat kubeliais supjaustome Į didesnį puodą įpilame aliejaus, kad apsemtų puodo dugną. Tada susipjaustome česnaką, svogūną, Nulupame imbierą irgi supjaustome mažais gabaliukais. Pipiriukus irgi supjaustome Gaminimas Įkaitiname aliejų, į jį dedame smulkiai supjaustytus svogūnus, ir greitai maišome, kad gražiai apskrustų. Tada dedame supjaustytą česnaką, imbierą, ir pipiriukus. Palaukiame kol apkeps. Į tą ruošinį supjaustome pomidorus. Mažesnėm skiltelėm, nei salotom . ir maišome, kol jie išsileis Nukeliame nuo ugnies. Užverdame vandenį ir pasiruošiame daržovių sultinį. Uždedame vėl puodą ant ugnies, į jį dedame visus kitus produktus (moliūgą, bulves, prieskonius, ir daržovių sultinį). Verdame apie 15-20 min. Skanu. Labai. Bet aštru. Ir nežinodamas sunkiai pasakysi, kad tai moliūgas J "useris" <mail@s.lt> wrote in message news:h7j7lc$rli$1@trimpas.omnitel.net... > Sveiki! > Ka patartumete pasigaminti is moliugu? Tinka ivairus variantai :)