Tema: Re: Kiaušinių nusalmanelizavimas
Autorius: Edvinas
Data: 2010-02-20 12:34:24
2010-02-20 12:28, SMart rašė:
> Gaminsiu šiandien naminį malonezą. Ten teks reikalų su žaliais
> kiaušiniais turėt... Idant ne vienas ragausiu, tai salmonėlės bijausi.
> Ar yra koks nors patikimas būdas numirkyti kame nors, nušveisti kuo nors
> kiaušinius ? Kiek žinaus pramonėje naudojama kažkas panašaus į kvarcinį
> švitinimą, o buityje ?

Nuplauk kiaušinius sodos tirpalu. Per 20 sekundžių salmoneles užmuša. 
1-2 šaukštai sodos litrui vandens.

-- 
Edvinas