radau. isvirt pirma reikia
http://www.livestrong.com/article/469657-how-to-cook-a-beef-spleen/

"ALORA" <alora@griauztas.cool> wrote in message 
news:m4nfbr$877$1@trimpas.omnitel.net...
>o kam tas 'menkavertes' darydavo?
> įdomu, ar blužnį vietoj kepenų galima naudot
>
>
>
> "bzik"  wrote in message news:m4ndos$6v6$1@trimpas.omnitel.net...
>
> kaime sumaldavo į menkavertes dešreles, kartu su plaučiais ir kepenim.
>