Tema: Re: Berzu sula
Autorius: Yvl <chiornyj @ bumer.lt>
Data: 2012-04-15 20:30:29
nu jo. tik va iki backos kiekio netempiu :)

"neklausiu" <neklausk@nieko.lt> wrote in message 
news:jmf09k$ge0$1@trimpas.omnitel.net...
> "Yvl" <chiornyj @ bumer.lt> wrote in message 
> news:jmen5f$a7f$1@trimpas.omnitel.net...
>> ibruko kaimynas 10 litru berzu sulos. vienas apsimyshiu, kol isgersiu 
>> toki kieki. o ilgai siaip nestoves. ka su ja suburt? imest razynku 
>> pastatyt rugt?
>>
> prisiminiau:
> didelę medinę bačką, kurią kiekvieną pavasarį pripildydavo beržų sulos, o 
> jos viršų užberdavo avižomis (grūdais). Tos avižos laikui bėgant sudygdavo 
> ir natūraliai apsaugodavo sulą nuo surūgimo. Taip išsaugotą sulą jie 
> gerdavo iki pat bulviakasio.
> http://sezoninevirtuve.blogspot.com/2012/04/rauginta-berzu-sula.html
>
>