"Yvl" <chiornyj @ bumer.lt> wrote in message 
news:jmen5f$a7f$1@trimpas.omnitel.net...
> ibruko kaimynas 10 litru berzu sulos. vienas apsimyshiu, kol isgersiu toki 
> kieki. o ilgai siaip nestoves. ka su ja suburt? imest razynku pastatyt 
> rugt?
>
prisiminiau:
didelę medinę bačką, kurią kiekvieną pavasarį pripildydavo beržų sulos, o 
jos viršų užberdavo avižomis (grūdais). Tos avižos laikui bėgant sudygdavo 
ir natūraliai apsaugodavo sulą nuo surūgimo. Taip išsaugotą sulą jie gerdavo 
iki pat bulviakasio.
http://sezoninevirtuve.blogspot.com/2012/04/rauginta-berzu-sula.html