On 2009.12.30 21:21, yolacka wrote: > tamsta klystate, > tai vadinama - "pierrade" (pierre - akmuo) Man sunkoka suklyst, nes pats turiu ir naudoju tokį aparatą. Ir jau ne pirmą. Ir žinau kaip jis vadinasi ir kas ant jo dėžės parašyta. Tai viena. O antra, tai nuo kada pvz. šuo yra ne gyvūnas? :) Visi šunys yra gyvūnai, bet ne visi gyvūnai yra šunys :) Taip yra ir su akmenimis grilyje. Pierre yra akmuo, todėl rakletų aparatas su akmeniu ir lopetėlėmis sūriui gali vadintis ir rakletu ir pierradu. Jei be akmens, tada tik raklete ir ne kitaip. Kad būtų įtikimiau, tegu kalba link'ai ;) http://www.darty.com/nav/achat/petit_electromenager/cuisson_conviviale/raclette_gril_pierre_crepiere/tefal_pr450012_inox_8_parts.html Aš nebent suklydau spėdamas, jog valgėte rakletus, o jus ten valgėte kažką kitą, daug yra panašių valgių ir jų ruošimo būdu su skirtingais pavadinimais, bet tikrai nesuklydau dėl to, ką norėjau papasakoti. > o raclette yra raklete - lydomas suris ... Taip sūris. Ir kartu patiekalų paruošimo būdas. Ir kartu aparato pavadinimas. ir raklete aparatas su > padekliukais yra vienas is primityviausiu .. tikras raklete aparatas yra > kai lydoma puse surio Primityvus? Na gal ir taip. Grilio atmaina ir tiek, nieko ten labai gudraus ir neturi būti. > Raclette valgomas su bulvemis, konservuotais agurkeliais, svoguneliais, > grybukais ir kaip priedas valgoma dziovinta mesa, bet tikrai nekepta > O čia jau pati klysti. Taip bulvės kepamos, bet bulvės yra tik vienas iš variantų. Kepama ir įvairi mėsa, pvz. aviena, ir žuvis. Kepamas kumpis ir pan.. Tikrai ne pats išsigalvoju. Arba visi mano pažįstami prancūzai visai nesilaiko savo tradicijų ;) > Dabar labai populiareja raclette ish ozkos surio > Reikės paragaut. > na o surio fondiu tai manau zinot > Beabejo. Pabaigai tik pridursiu, jog ta pati Prancūzija yra labai marga šalis ir tai kas daroma vienoje jos dalyje, kitoje gali būti nedaroma visai arba daroma visai kitaip. Bet aparatas yra aparatas, todėl jei aš turiu raclette aparatą su masyviu akmeniu ir aštuoniomis lopetėlėmis sūriui lydyti ir jį taip pavadino gamintojas - TEFAL, reiškia ten ir yra raclette aparatas, o ne kas nors kitas. p.s. visų atsiprašau už offtopiką, bet reikėjo apsigint nuo nepagrįsto kaltinimo klydimu ;)