On 2022-12-09 19:02, Grzegorz Brzęczyszczykiewicz wrote: > jei ilgai laikysi espresso režimą - gausis blogai. Ką tu vadini "ilgu espresso režimo laikymu"? Idealus espresso turi būti pagamintas per 20-25 arba 25-35 sekundes (priklausomai nuo pupelių) ir tai turi būti 25 ml su 2.5 ml paklaida į abi puses. Ir pagaminti ji reikia ne per 7 sekundes, ne per 10, ir net ne per 15, o minimum per 20-25 sekundes ir kad gautųsi ne daugiau, nei 27,25 ml. Ir visa tai turi gautis su 7-10 gr pupelių single, arba 14-20gr double espresso režimu. Pabandykite su savo automatiniais tai realizuoti, paskui atainat čia ir pasakojat kas gavosi :] p.s. pats kadaise turėjau automatinį, pas daug draugų ir pažįstamų mačiau skirtingus, anei vienas nieko panašaus į espresso pagamint nesugebėjo. Bandydavau pareguliuot pats, nes kaip taisyklė, automatinių aparatų savininkai nieko nesupranta apie espresso, bet nieko nesigaudavo. Sumala per stambiai ir nekokybiškai, pila per greitai netikslios temperatūros vandenį. Tai ir belieka gamintis paprastą "kavą", ale "lungo", o ne espresso.