On 2021-02-04 10:12, G.K. wrote: > Man kaip tik iš "tų laikų" savo skoniu įstrigo Arabika pupelės kurias > veždavomės iš Maskvos. Gal čia tik nostalgija ir ta kava buvo prasta, o > mes neturėjom galimybės palyginti su kitom kavom. Mes su žmona ir dabar > vis ieškom "tokios kavos kaip buvo tada". Deja, niekaip nerandam. Ten buvo normali šviežia arabikos kava, nes sovokui vietoj pinigų taip skolas apmokėdavo "internacionalistai iš afrikos šalių ir kubos". Esmė buvo ta, jog atvažiuodavo žalios pupelės maišais ir jas vietoje skrudindavo ir fasuodavo kavinėse, taip pat galėdavai nusipirkti žalias ir pats skrudinti. T.y. lyginant su visu kitu sintetiniu sovietiniu mėšlu skardinėse, tai buvo tiesiog fantastika. O pridėjus jaunystės nostalgijos faktorių, va tau ir prašom... Šiaip ir dabar tokios kavos nusipirkti yra labai paprasta ir net su pristatymu į namus. Tik nereikia pirkti prekybos centruose. Gera kava perkama iš vietinių kavos skrudintojų. T.y. užsakei, skrudintojai gavę užsakymą tavo pasirinktas pupeles iškart paskrudino ir iškart tau atsiuntė su kurjeriu. Pamenu, kaip tais laikais sesuo pirkdavo kavinėje žalias pupeles ir pati ant keptuvės skrudindavo :) Kvapas būdavo liuks, o kava tai kaip kada, nes pats profesionaliai stabiliai vienodai jų ant keptuvės nepaskrudinsi. Plius dar maldavo pupeles visi su tais sovietiniais elektriniais malūnėliais, kurie pusę kavos aromato paleisdavo į orą, tai kvepėdavo viskas iš tolo :)