Tema: Re: Minksti vafliai (REQ recepto)
Autorius: Justas
Data: 2009-03-25 20:38:05
aha, kancerogenai.
jeigu taip butu - dauguma indu butu ismire nuo vezio.

Receptas is Kontaktines Elektrines Vaflines-Grilio (EVGK-1,0/220) GOST 
21622-84 naudojimo instrukcijos:

120g miltu
50g sviesto
3 kiausiniai
50g cukraus
150g pieno (grietines)
2,4g druskos
vanilinio cukraus pagal skoni

traskus vafliai:

sviesta issukti su cukrum. sudeti kiausiniu trynius, suberti druska, 
vanilini cukru ir miltus. ismaisyti. supilti piena, ismaisyti ir padeti 
saltai. pries kepima ideti isplakta baltyma ir gerai ismaisyti.



traskumas manau dar nuo vafliu storio priklauso ir kiek juos kepsi. 
jeigu nekepu iki rusvumo (tik iki gelsvumo), tai jie ir buna minksti.

siaip manau reiktu ieskoti amerikonu vafliu receptu. jie ten tokius 
valgos nei tai vaflius nei tai blynus, su sirupais visokiais.


2009/03/25 20:20, servisas rašė:
> 
> "> kaip suprantu, minkstuma duoda pienas...   O ir konsistencija truputi 
> per
>> tirsta darai, daryk kaip lietiniu tesla.
>> Aisku dar ir nuo keptuves priklauso, as naudoju dar tarybine "Spalis". 
>> Gaunasi ploni, ir jei per 3-4 sek nesusuki - tiesus.
> 
> Hmz, kaip tik pieno paprastai nepilu. Kad tesla tirsta- tai tikrai taip.
> 
> 
>>
>> hmmmm.... as tik sviesta dedu. skaniau.
>>
> Kad berods snekos ejo, kad keptas sviestas negerai, kancerogenai ten ar 
> kazkas...