Tema: Re: Minksti vafliai (REQ recepto)
Autorius: Rivo
Data: 2009-03-25 19:32:33
"servisas" <mes@esame.cia> wrote in message 
news:gqdo6d$2g5$1@trimpas.omnitel.net...
> Tu man papasakok, kaip gauti plonus traskius:)

kaip suprantu, minkstuma duoda pienas...   O ir konsistencija truputi per 
tirsta darai, daryk kaip lietiniu tesla.
Aisku dar ir nuo keptuves priklauso, as naudoju dar tarybine "Spalis". 
Gaunasi ploni, ir jei per 3-4 sek nesusuki - tiesus.

> As tai taip kepdavau ir visada iseidavo minksti:
>
> 4 kiausiniai
> Grietines kazkiek, na, sakykim 150 gramu
> Margarino koks 100 g

hmmmm.... as tik sviesta dedu. skaniau.

> Cukraus pagal skoni
> Pieno, jei nori, kad daugiau iseiti vafliu;) jei nepilsi, tai labiau 
> koncentruoti gausis;)
> Miltu iki reikiamos konsistencijos- kad su saukstu eitu pakabint ir ta 
> sauksta pakreipus pavyktu turini is jo isprasyti lauk.
>
> Trynius sutrini su cukrum, baltymus isplaki, margarina istirpini puode ant 
> dujines.
> Viska supili i viena ir su miltais pasieki reikiama konsistencija.
> Kepi.
>
> Nu ir gaunas minksti...
>
>
> "Rivo" <rivo@pochta.ru> wrote in message 
> news:gqdipv$qnt$1@trimpas.omnitel.net...
>> Su salyga, kad maksimoj akcija vaflinem, reikia recepciuko minkstu vafliu 
>> kepimui. Gal kas zinot koki? Traskius plonus kept moku...
>>
>