Kaip visada, nice :) , tik vienas papildymas: jei jau vartoti kalio chlorida vietoj druskos, tai labai saikingai, atsargiai, nes kalis - mikroelementas, nedaug jo tereikia, ir jo imanoma perdozuoti vartojant papildomai. Natris ir kalis atsako uz skirtingas funkcijas, ir jie vienas kito nepakeicia. Teoriskai organizme gali ir natrio pritrukti :) "Toxis" <toxis@nt_lietuvisko.tako> wrote in message news:hpd59m$3fh$1@trimpas.omnitel.net... > 1) Potassium - kalis, gryno be abejo niekur gurmanishkai nepanaudosi - > nebent ishsprogdinant makdonaldo tulikus:) T.y. grynoj formoje tai > sharminis metakas, kuri sgausiai reaguoja su vandeniu:) > Masto pramoneje priklausomai nuo to, ko ish jo nori - naudojami junginiai: > -kalio chloridas - naudojamas vietoj druskos > - Kalio natrio tetrato tetrahidratas - Dar vadinamo Segneto druskomis, > arba anglishkai Rochelle druska - vienas ish pagrindiniu kepimo milteliu > ingredientu http://en.wikipedia.org/wiki/Rochelle_salt > -Kalio Bromatas - naudojamas miltams pagerint E924 - dar naudojams teshlai > kildint ir stiprint > -Kalio bisulfatas - konservantas vyno ir alaus gamyboje (taip pat > balikliuose:) - netinka mesai... > 2) > http://vz.lt/4/straipsnis/2009/03/30/E621__gardumo_esencija_ar_baltoji_mirtis?RubricID=00000000-525f-44f8-aff5-1e0e7a73056f > giedrius pirko pas kitaicus, matyt protingiausia bus ten ir ieshkot. > "0.5 B" <gadamynas@gmail.com> wrote in message > news:hpcudi$t6e$1@trimpas.omnitel.net... >> 1] kas yra "potassium" maisto gamyboj?... >> 2] ar yra kur Vilniuj nusipirkt E621? >> fanks >