Tema: Re: keli klausimai
Autorius: RS
Data: 2010-04-06 02:03:19
Kaip visada, nice :) , tik vienas papildymas: jei jau vartoti kalio chlorida 
vietoj druskos, tai labai saikingai, atsargiai, nes kalis - mikroelementas, 
nedaug jo tereikia, ir jo imanoma perdozuoti vartojant papildomai. Natris ir 
kalis atsako uz skirtingas funkcijas, ir jie vienas kito nepakeicia. 
Teoriskai organizme gali ir natrio pritrukti :)

"Toxis" <toxis@nt_lietuvisko.tako> wrote in message 
news:hpd59m$3fh$1@trimpas.omnitel.net...
> 1) Potassium - kalis, gryno be abejo niekur gurmanishkai nepanaudosi - 
> nebent ishsprogdinant makdonaldo tulikus:) T.y. grynoj formoje tai 
> sharminis metakas, kuri sgausiai reaguoja su vandeniu:)
> Masto pramoneje priklausomai nuo to, ko ish jo nori - naudojami junginiai:
> -kalio chloridas - naudojamas vietoj druskos
> - Kalio natrio tetrato tetrahidratas -  Dar vadinamo Segneto druskomis, 
> arba anglishkai Rochelle druska - vienas ish pagrindiniu kepimo milteliu 
> ingredientu http://en.wikipedia.org/wiki/Rochelle_salt
> -Kalio Bromatas - naudojamas miltams pagerint E924 - dar naudojams teshlai 
> kildint ir stiprint
> -Kalio bisulfatas - konservantas vyno ir alaus gamyboje (taip pat 
> balikliuose:) - netinka mesai...
> 2) 
> http://vz.lt/4/straipsnis/2009/03/30/E621__gardumo_esencija_ar_baltoji_mirtis?RubricID=00000000-525f-44f8-aff5-1e0e7a73056f 
> giedrius pirko pas kitaicus, matyt protingiausia bus ten ir ieshkot.
> "0.5 B" <gadamynas@gmail.com> wrote in message 
> news:hpcudi$t6e$1@trimpas.omnitel.net...
>> 1] kas yra "potassium" maisto gamyboj?...
>> 2] ar yra kur Vilniuj nusipirkt E621?
>> fanks
>