Vakar buvau kalvariju turguj tai irgi maciau idomu dalyka.
Normali ispjova 69lt, sviesesnes spalvos po 35lt, irgi parasyta ispjova. 
Mesos gabalas storesnis. Normaliai paaiskinti nesugebejo. Ir taip 
keliose vietose. As tai manau, kad ten nugarine jie taip pradejo vadinti.

O paruosti tai ka as zinau, visada galima jautiena burgundiskai 
pasidaryt, bet kokia jautiena bus minksta, tik laiko klausimas ;)

2009/05/22 13:40, Gipsas rašė:
> Pirkau turguj jautienos..ir dabar tik pagalvojau ka cia per  daikta 
> nusipirkau...:) Panasus i normalia ispjova, tik kiek storesnis..
> 
> Cia elementariausias kumpis, ar kas cia per savoka? Nes jei tai 
> elementarus kumpis..mesa gali buti labai kieta, kaip siulytumete ja 
> paruosti? Kepti visa gabala, marinuoti?