Nezinau ar cia slovakiska ar vengriskas ar koki recepta as zinau, bet man 
labai patinka:

Baltas varskes suris (neieskau as perdaug autentisku tu siuriu, nes nezinau 
koks "originaliai" jis turi buti , tdel perku kazkoki zemaitijos pieno 
lygtai melynoj pakuotej arba is kaimo parsivezu mociutes slegta), kuo 
riebesnis tuo skaniau :) ryziai ir lecho papriku ir pomidoru "padazas" ar 
kaip ta dalyka pavadinti.

Imeti i dar nevisai ikaitusia keptuve su aliejumi gabala balto varskes 
surio, kaitini ji tol kol jis issilydo ir pasidaro tokios konsistencijos 
kaip "tesla" na toks neskystas bet ir nekietas, tasus. Kaitinant gali 
prieskoniu pagal skoni uzmesti, tuo paciu metu verdi ryzius, jei juos 
isverdi anksciau i surio kepimo pabaiga galima imesti i tapacia keptuve 
salia surio apkepti trumpai, tada suri ir ryzius viena salia kitu i lekste 
ir tarp ju chliustelni lecho taip normaliai :) mmmm, man tai labai patinka, 
paprasta ir skanu.

 siaip bulgarijoj vienoj zabigalkej kazkada seniai seniai toki ragavau, 
gryzes sugalvojau pasidaryt namie, nes labai jau patiko skonis. Nors lecho 
siaip lyg ir vengriskas padazas.

P.S. Sorry jei as cia visai ne apie ta patiekala pataikiau :) bet suris ir 
cia keptas :)

"keksas" <keksasREMOVE@gmail.com> wrote in message 
news:gmud3i$jgm$1@trimpas.omnitel.net...
> Sveiki,
> Gal kas zinote, kaip ruosiamas keptas suris slovakiskai?
>
>