Tema: Re: Wok'ai
Autorius: Zyza
Data: 2009-09-28 17:32:01
Nieko nesuprantu, tai tipo tos plieno keptuves tik profesionalam su didziulem dujinem (arba krosnim) skirtos ? Bandau isivaizduot kas cia per monstras turetu buti bent 15 kW.... Speju tikrai ne buitinis daiktas ?

"SMart" <strazdaitisNoSpAm@gmail.com> wrote in message news:mn.e3f17d998b000703.0@gmail.com...
> +/- Jei karunėlė sulyg dektukų dėžute (skarsmuo) tai bus apie 0,6 kW, 
> jei sulyg cigarečių pakeliu - apie 1-1,5 kW. Jei trijų-keturių juostų - 
> bus 3,5-4,5 kW. kai rinkausi dujinę vryklė (topingą) žiūrėjau ir iš 
> prieinamų-buitinių max ką radau tai 4,5 kW. Gal ir galima kaip nors 
> susikonstruot tą a la 30 kW svarkę, bet tada lubas namie sudeginsi, 
> arba reiks spec. Gartraukio atlaikančio kelis šimtus laipsnių.
> 
> Šiek tiek fiziškai pasportavus keliskart su Skeppshult rankos judesiu 
> pavyksta vištieną pavartyt :)
> 
> imk špyžių ir nesuk galvos.
> 
> M.
> 
> 
> 
>> O kazi kaip suzinot kiek kW yra pas mane ? :)
>>
>> "SMart" <strazdaitisNoSpAm@gmail.com> wrote in message 
>> news:mn.e2117d9981c0b596.0@gmail.com...
>>> Gali pamiršti apie plieninio WOK'o normalų naudojimą. Jis plonasienis 
>>> ir ant viryklės gerai įkaitinus ir įmetus saują vištienos jis 
>>> momentaliai atvės, iš apačios negaus pakankamai karščio ir tada savo 
>>> WOK'e virsi, o ne kepsi. Pas mane skylė 4,5 kW, stovas ir tai yra labai 
>>> ir labai per mažai. Dabar turiu Schulte-uffer'į ir Skeppshult WOK'us 
>>> pagal naudojimo laiką laimi Skeppshult.
>>> 
>>> M.
>>> 
>>>> Virykle - dujine, viena skyle kaip tik wok'ui skirta (panasiai kaip cia - 
>>>> http://www.island.com.ua/i/goods/006/6519s.jpg). Kol kas svarstau apie 
>>>> kazka  panasaus i 
>>>> http://www.wokshop.com/HTML/products/woks/wok-carbon-steel-steel-handles.html 
>>>> (i LT regis siuncia, su atsiuntimu kainuotu vistiek pigiau nei bet kas 
>>>> kokybiskiau is musiskiu perkant) arba 
>>>> http://www.wokshop.com/HTML/products/woks/wok-hand-hammered.html (eina 
>>>> iskart  su stovu).
>>>> 
>>>> "Justas" <mute@localhost.net> wrote in message 
>>>> news:h9ho23$2sf$1@trimpas.omnitel.net...
>>>>> visu pirma reikalas toks.
>>>>> jeigu turi salygas naudoti plienini - pirk plienini woka ir nesvarbu su 
>>>>> kokia danga. o salygos yra tokios: tinkamas stovas ant dujines plytos, 
>>>>> kad liepsna padengtu trecdali ar puse woko sienos. kitais atvejais is 
>>>>> plieniniu woku nebus naudos - tai tebus skardine keptuve aukstom sienom.
>>>>> jeigu pas tave paprasta dujine, elektrine virykle - pirk paprasta 
>>>>> spizini (skeppshult yra) - tas bent ikaista padoriai.
>>>>> 2009/09/24 20:50, Zyza rašė:
>>>>>> Pries pora menesiu cia klausiau apie Wok, bet kuriam laikui biski teko 
>>>>>> pamirst sita reikala, o dabar vel iskilo poreikis. Tarkim planuojamas 
>>>>>> biudzetas apie ~300 Lt.  Taigi, vel bandau rasti geriausia sprendima. 
>>>>>> Idealus variantas butu carbon steel wok, bet LT nieks neprekiauja, o is 
>>>>>> uzsienio nerandu kas siuncia i LT. Sito tipo wok'ai ir lengvi, ir greit 
>>>>>> kaista / atausta, ir, tinkamai paruosus, maistas nelimpa kepimo metu. 
>>>>>> Alternatyva - spizine keptuve. Kol kas pigiausia ir patraukliausia rasta 
>>>>>> Schulte-uffer Wok Gusto.
>>>
> 
>