imu balta zuvi dedu i kibira ir sluoksniais maisau su druska rupia.
ant virsaus uzberiu dar gausiai druskos.
taip vesesneje vietoje laikau dvi - tris paras , priklausiomai nuo zuveies dydziu, jei 
tai kilogramines
zuvys tai 3 ar 4  paras tikrai.
skystis kuris susidaro, kai kas nupila ji , ir vel deda druskos, o as nelieciu , 
tiesiog taip ir palieku.
po to  zuvi isimu , ir tiek kartu kiek dienu buvo suryme mirkau saltame (netekanciame) 
vandenyje po 15 min.
 leidziu zuviai gal pusvalandi apdziuti, kad i pavirsiu iseitu druska.
po to zuvi sukabinu vedinamoje bet nesauletoje patalpoje.
isejusi i pavirsiu druska saugo zuvi nuo musiu , jos tiesiog atsitupia ir is kart 
dingsta ::))
kolegos siule zuvi aptepti acto ir aliejaus misiniu , kad muses netuptu, bandziau , 
padeda.
kiek pamenu 2 dalys aliejaus ir 1 dalis acto.
zuvis dziusta priklausomai nuo vedinimo ir oro temp ne maziau kaip savaite, aisku dar 
itakoja ir zuvies dydis.
jei bandau kabancia zuvi lankstyti it jauciu kad zuvis lankstosi "minkstai' - dar 
nelieciu, jei
jau pajuntu lankstant "traskesi" reiskia po poros dienu jau galima
bandyti valgyti

skanaus
Romanas

"Petka" <petras555delete@gmail.com> wrote in message 
news:j15hbu$plf$1@trimpas.omnitel.net...
> Siaip tau dauguma ta pati pasakys - balta zuvi reik vytint tik su viduriais.
> Na o eseri vytint jei ne nusikaltimas, tai bent jau nesamone. Eseriai paprastai 
> kepami arba rukinami.
> ---
> Petka
>
> On 2011-08-01 01:03, Shlipsas wrote:
>> Sveiki. Pasiguglinau apie zyvies vytinima, tai labai daug ivairiu
>> nuomoniu apie tai yra. Kaip tai darot jus?
>> As is vaikystes patirties darau taip: pjaunu pilva, viduriai lauk, visas
>> zuvis sukraunu i lekste, perpildamas druska, laikau saldytuve, po keliu
>> dienu leidzhiu nudzhiut ishklodamas ant palanges. Na man patinka sausa
>> zuvies mesyte.
>> Vytinat su viduriais ar ne? Kokia gresme tokiais siltais orais
>> prisizaist vytinant zuvi su viduriais?
>> :beer:
>> ps: siam vakarui neishmastau ka daryt su eseriais. kaip juos dziovint.
>>