Tema: Re: del klevu sulos
Autorius: Herkus
Data: 2013-03-28 14:08:14
leidau pernai iš beržo ir klevo tuo pačiu metodu, kaip ir tu - skylė 
apačioj. Skonis labai mažai kuo skyrės. Matyt, kad tikrai technikos reik 
kitos. Nors kiek mačiau JAV, tai ten kala į medį latakėlį ir leidžia 
kibirais. Populiarus pas juos klevų sirupas,ir matyt užtenka saldumo ir 
taip.



On 2013-03-27 20:24, servisas wrote:
> Sveiki,
> turiu klausima del sulos.
> Siaip pastebejau, kad kaip blogam sokejui saratai trukdo, tai tokiam
> sulos leidejui kaip as sula prastai teka ir yra nesaldi, o reikiami
> medziai auga palei taka, kur bambalius nufyzdija.
> Liaudies tautosaka byloja, kad klevu sula yra saldi, ir su kuo
> padiskutuoji, visi labai svajingai ja prisimena. Neziurint visko, pries
> kelis metus kiek leisdavau kauno panemunes sile, nu niekuo nesiskyre nuo
> berzo (gal vos vos saldesne, bet tikrai neypatinga). Tai kadangi ji ir
> prasciau bega, ir netinkama rauginimui, konservavimui ir netgi saldymui,
> meciau ta brudna darba ir perejau prie berzinio produkto.
> Taciau praeita savaite, kai buvo vienintele pliusine diena (4dienis)
> tevas is palei savo tvora augancio klevo nuleido sulos, ir as paragaves
> buvau gausiai apakes, kokia ji saldi. Taciau pasirode, kad jis  ja leido
> kitaip, nei as darydavau- as grezdavau skyle palei zeme ir is jos
> leisdavau, o jis nulauze sakele nusvirusia, kuri nuo saknu buvo gal 3
> metru atstumu ir ant luzio vietos uzmove bambali.
> Tai man kilo klausimas- gal eidama per medi sula dar koki cukru
> isisavina, todel leidziant per sakele ji yra saldesne? Sian buvau miske
> ir pakabinau 3 bambalius ant sakeliu, tiesa, miske medziai tokie, kad
> sakos aukstai ir jas sunku pasiekti, tai kur radau zemiau, uzkabinau,
> ziuresim. Gal kas nors yra dares eksperimenta ir aptikes skirtuma tarp
> abieju leidimo budu sulos skonio.