Turbūt vienintelis man patikęs ir gan dažnai gaminamas variantas - tofu ir tuno užtepėlė. Labai paprasta: imi 1 kons. dėž. tuno, apie 100 -150 g. tofu (t.y. tofu ir tunas maždaug 1:1), česnako skiltelė, truputį juodų pipirų. Viską sumali blenderiu. Jei tunas savo sultyse - malant įpili alyvų aliejaus 1-2 valg. šaukštus. Galima dar truputį majonezo įkrėsti, kaip kam patinka. Įmaišyti saujelę kaparėlių. Tepti ant paskrudintos juodos ruginės duonos arba vynioti į lavašą. Tinka su šviežiais agurkais ir alum :)