Tema: Re: šliužo fermentas
Autorius: ALORA
Data: 2010-02-09 15:50:29
tai tas pats. Šliužu vadinamas galvijų tikrasis skrandis, iš kurio gaminama 
stas fermentas

"Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message 
news:hkrkqf$q7$1@trimpas.omnitel.net...
>
>
> "bl" <a@a.a> parašė naujienų news:hkpklm$83e$1@trimpas.omnitel.net...
>> kur gaut šliužo fermento? noriu gamint sūrį
>
> O kodel jis taip keistai vadinamas? Ar tai nera tas pats ka rusai vadina 
> сычужный фермент ir jo pagalba gamina naturalius surius, o lietuviskai tai 
> reiskia jauciuko skrandzio ar kazkurio tai kito vidaus organu fermenta?