Tema: Re: home made mascarpone
Autorius: MaRiUs
Data: 2010-01-09 00:34:35
Ka tik pagaminau
Skonis panasus i maskarpone
Naudojau citrinos sultis (nedaug)

Ryt ziuresiu kas gausis po nakties saldytuve....

"Justas" <mute@localhost.net> schrieb im Newsbeitrag 
news:hi72gb$9n2$1@trimpas.omnitel.net...
> uk ebejuj yra, 50g kainuoja 2.20 + siuntimas 3.50 svaro
> as dabar galvoju, kad nieko cia pigiau namie gaminant nesigauna, perkant 
> grietinele. kad ir turguje. iseiga turetu buti mazdaug per puse 
> grietineles kiekio. nebent savimeile glostanti mintis, kad pasidariau 
> maskarpone, is zinomo pieno saltinio ;)
>
>
> 2010-01-08 11:42, ISa rašė:
>> Dėkui už nuorodas, kažkaip niekada nepagalvojau apie mascarponės gamybą 
>> namie :)
>> O "tartaric acid" - tai vyno rūgštis (E 334), nors kur gauti nežinau, 
>> taigi prisidedu prie klausimo.
>>
>>
>> "ArunasM" <aaa@ssss.com> wrote in message 
>> news:hi3u7o$cbi$1@trimpas.omnitel.net...
>>> pabandziau pagal sita, ukinyku turgely prisipirkes kaimiskos 
>>> grietineles:
>>> http://www.bakingobsession.com/2009/05/02/homemade-mascarpone-cheese/
>>> gavosi!
>>>
>>> tokia faina tirsta riebi mase, kuria bandysim toliau gadint, gal koki 
>>> tiramisu ar ka nors panasaus... :)
>>>
>>> klausimukas vat...
>>> yra dar toks pat receptas 
>>> http://biology.clc.uc.edu/fankhauser/Cheese/mascarpone.HTM
>>> tik cia naudojama "tartaric acid" arba aisku tos pacios citrinos sultys. 
>>> bet kas tas tartaric acid ir kur jo gaut - pabandyciau dar ir su kitokia 
>>> rugstim paeksperimentuot...
>>>
>>
3Dastronomyagricultureaudioautosautos.audiautos.audioautos.binariesautos.bmwautos.clubautos.fordautos.hondacrxautos.japanautos.mercedesautos.opelautos.sportautos.volvoautos.vwaviaavia.binariesbankcardsbinariesbooksbuildingcinemacommercecomp.hardwarecomp.softwarecomp.lietuvinimascomp.networksculturedarbas.ieskaudarbas.siulaudesigneconomicselectronicsfaunafauna.aquafauna.binariesfishingflorafotofoto.binariesgamesgames.csgames.onlinegsmgurmanaihumourhumour.binariesinternetlawmicrosoftmotomusicmusic.binariesmusic.instrumentsmusic.LT.binariesnavigacijaphppoliticsprogrammingrpgsportstudyingsveikatatalktesttranslationtransportationtraveltravel.binariestvunixvideovideo.binarieswatersportswwwwww.flashpdaautos.supermama.ltmobiledarbasretro.3Dretro.agricultureretro.astronomyretro.audioretro.autosretro.autos.audiretro.autos.audioretro.autos.binariesretro.autos.bmwretro.autos.clubretro.autos.fordretro.autos.hondacrxretro.autos.japanretro.autos.mercedesretro.autos.opelretro.autos.sportretro.autos.supermamaretro.autos.supermama.ltretro.autos.volvoretro.autos.vwretro.aviaretro.avia.binariesretro.bankcardsretro.beosretro.binariesretro.booksretro.buildingretro.cinemaretro.commerceretro.compretro.comp.hardwareretro.comp.lietuvinimasretro.comp.networksretro.comp.softwareretro.cultureretro.darbasretro.darbas.ieskauretro.darbas.siulauretro.designretro.economicsretro.electronicsretro.e-vejasretro.faunaretro.fauna.aquaretro.fauna.binariesretro.fishingretro.floraretro.fotoretro.foto.binariesretro.gamesretro.games.csretro.games.onlineretro.games.rpgretro.genealogijaretro.gsmretro.gurmanairetro.humourretro.humour.binariesretro.internetretro.YZFretro.YZF.nebukretro.YZF.nebuk.netikintisretro.YZF.nebuk.netikintis.bukretro.YZF.nebuk.netikintis.buk.tikintisretro.lawretro.microsoftretro.mobileretro.motoretro.musicretro.music.binariesretro.music.instrumentsretro.music.LTretro.music.LT.binariesretro.navigacijaretro.newsretro.news.taisyklesretro.newuserretro.pdaretro.phpretro.politicsretro.programmingretro.rpgretro.sportretro.studyingretro.sveikataretro.talkretro.translationretro.transportationretro.travelretro.travel.binariesretro.tvretro.unixretro.videoretro.video.binariesretro.watersportsretro.wwwretro.www.flashdiylt.rkm.news.announcelt.rkm.news.newuser
+morku saldainiaimaza2010-01-22 15:52
+kibinu recepteliomaza2010-01-22 13:16
+Ekologiskas/neekologiskasVeygr2010-01-22 10:16
+mission impossibleDainiushas2010-01-21 19:46
+heh, kas ten burnojo apie kiniechiusToxis@ze_yvil_place2010-01-19 16:28
+Vynas from NorfaGipsas2010-01-18 11:08
+Patiko pastebejimas :)Siurskis2010-01-18 10:57
Vynas from FrancePjero2010-01-17 18:52
+pameskit ideju kur panaudoti konservuotu grybu pertekliulasaZ2010-01-16 23:18
+Naujai nauji alaimonaxas2010-01-16 18:00
+Kur papietau Vilniuje.doggery2010-01-14 19:59
+Smulkieji - "teroristai"? :)BigM2010-01-14 09:46
+Kur rasti tokiu indeliu ?Zyza2010-01-13 02:40
+griztam prie mesos/desrosLB2010-01-12 13:08
+Q:Kokteiliai su Keglevich MeloneF20.02010-01-12 11:46
+Naujai seni alai..Gipsas2010-01-12 11:31
+Popierius arbatžolėmsazero2010-01-12 09:25
+kokteiliu plaktuveKicker2010-01-11 15:56
+kiniska sriubaPliuShiniS2010-01-11 15:52
+Sulciaspaude-kuri geriausia standartinei seimai?Gintas2010-01-11 13:56
+idarytos bandeles is mielines teslos@Povilas2010-01-11 12:35
+Del mieliuE-Zyz2010-01-11 12:26
+Sviezia zuvis Kaunerasa2010-01-11 10:50
+Musu desros!Justas2010-01-10 11:00
+kupustu aitrumasbzik2010-01-10 09:48
+Napoleonas tortasnagi kagi2010-01-09 22:28
+Guiness - kur?xxA2010-01-07 17:03
+Marinuoti pievagrybai home madetomassaki2010-01-07 12:46
-home made mascarponeArunasM2010-01-07 08:16
Re: home made mascarponeISa2010-01-08 11:42
Re: home made mascarponeJustas2010-01-08 12:47
Re: home made mascarponeMaRiUs2010-01-09 00:34
Re: home made mascarponeuzbalis2010-01-07 12:03
+ziemos sodas kaune?zhegonskas2010-01-06 00:15
+Thermomix 2Lavonas2010-01-05 17:07
+Sviezi kario lapai. Ka veikt?4992010-01-05 16:24
+apie silkiu paruosimo receptusPovilas2010-01-05 11:47
+Kavos virimo aparatasopapa2010-01-04 17:58
+Receptai maistui i darbaKaksht2010-01-04 13:59
+Neblogas majonezasliaulius2010-01-04 10:50
+Vilniaus alus. Parduotuvenelygis2010-01-04 09:39
+vokiskos bulviu salotos "Kartoffelsalat"Paulius2010-01-03 16:50
+aguonu pyragasVai2010-01-02 10:58
+Kazkas skanaus...saldausIeva2009-12-30 21:52
+Kinu maistas Vilniujerl2009-12-30 20:40
+Dar apie AluUmR2009-12-30 18:08
+marinuotos alyvuogesmz2009-12-30 16:52
+maskarpones kremasagnesse2009-12-30 13:10