Tema: Re: Helman's majonezas
Autorius: Povilas
Data: 2009-10-16 09:00:25
Greiciausiai,kad taip ir yra.Bet isskirt tik majoneza siame kontekste 
nevertetu,nes jis net nera tiesiogiai  paminetas,o jeigu nevalgyt viso  kas 
pamineta,tai tada reik but visisku vegetaru ir bus saugu.

"Vegys" <Nera@nebus.net> wrote in message 
news:hb91qo$73i$1@trimpas.omnitel.net...
> Klausimas : ar teisingai suprantu, kad tokiu majonezu galima užsikrėsti 
> salmonelioze ?  Ar klystu ?
>
> http://vetytaametyta.blogas.lt/kaip-nesusirgti-salmonelioze-157.html :
> "Pastaraisiais metais Lietuvoje, kaip ir visame pasaulyje, salmonelioze 
> dažniausiai užsikrečiama nuo vištienos, kiaušinių ir jų produktų. Ypač 
> pavojingi nepakankamai iškepti ar išvirti kiaušinių, mėsos patiekalai, 
> įvairūs gaminiai iš faršo, paštetas, blyneliai, pyragėliai su mėsa. Jų 
> įdaras lieka pusiau žalias, todėl salmonelės bei jų toksinai ne tik 
> nespėja žūti, bet dar ir pasidaugina. Neretai salmonelioze užsikrečiama 
> suvalgius torto, pyragaičių, kremo, kuriems pagaminti naudojami žali 
> kiaušiniai."
>
> VE
>
> "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message 
> news:hb797k$mqg$1@trimpas.omnitel.net...
>> Pasakoju:
>>
>> I aukstesni inda ileidziu kiausinio tryni,idedu sauksteli garstyciu,siek 
>> tiek druskos ir cukraus- sitie dalykai pagal skoni.Viska mikseriu 
>> suplaku.Tada labai leta srovele per indo sienele leidziu alieju,o 
>> mikseris vis suka ta mase.Ir taip leidziu ta alieju kol jau pastebiu,kad 
>> mase pasidare man priimtinos kocistensijos arba kiekio.Tada i ta 
>> mase,velgi leta srovele,suleidziu siek tiek rugstelejusio vandenuko - tai 
>> gali but ir vanduo su actu ir vanduo su citrinos sultim ir vanduo su taip 
>> megiama LPetkeviciaus citrinos rugstimi.Parugstintas vandenukas siek tiek 
>> suminkstina majonezo koncistensija ir padaro ji sviesesniu.
>>
>> P.S.Visi produktai greiztai turi buti kambario temperaturos!
>
>