2011-04-19 17:06, Arturas | www.langucentras.lt rašė: > nesamone > > Acto rūgšties karboksigrupės (?COOH) vandenilio (H) atomas gali atskilti H+ > jonu (protonu), suteikdamas acto rūgščiai rūgštinių savybių. Acto rūgštis > yra silpna rūgštis, jos disociacijos laipsnis gana nedidelis. 1,0 M > koncentracijos tirpalo (panaši acto rūgšties koncentracija yra naminiame > vyne) pH yra 2,4, nes tik 0,4 % acto molekulių yra disocijavusios. 1M acto rugstis yra 6%. Rimtas toks vynuks... ir greiciausiai supainiotas su vyno actu. O del esencijos - siulyciau pabandyt ikist pirsta ir galnet truputi palaikyt - kuriam laikui atsikratysi pirstu atspaudu..Nebereiks beprasmiskai bliaut "nesamone" apie nesuprantamus dalykus S.