Tema: Re: klausimas nusimanantiems konditerijoje
Autorius: ALORA
Data: 2011-05-01 11:44:12
pasirodo, tai vadinasi glajus. Jau radau:)

"ALORA" <alora@griauztas.cool> wrote in message news:ipe9s6$1jj$1@trimpas.omnitel.net...
> reiktų glaisto pagrindo recepto pūstų ryžių sausainiams (arba vafliams). galutiniame rezultate tas glaistas neturėtų lipti prie 
> rankų. Pagrindo receptas čia reiškia, kad reikia nebūtinai kažkokio konkretaus recepto, bet labiau sudėtinių medžiagų, jų santykių 
> ir gamybos technologijos, kad susidarytų kietas glaistas. Labiau domintų riebalų, ne cukraus pagrindo, jei galima rinktis :)
>
> ačiū