Tema: Re: Q: Miltu misiniai duonkepei
Autorius: SMart
Data: 2010-07-20 14:06:23
> skystis. Gal tai aktualiausia tada, kai kepi su atidėjimu, kad mielės 
> nesušlaptų

Va šito dalyko aš nelabai suprantu ... Sename Kenwood'e instrukcija 
liepė pradėt nuo skysčių, tada miltai ir paskiausia mielės, ogi 
Paansonic'e viskas atvirkščiai, mielės miltai ir pabaigoj skysčiai. Iš 
principo nėra jokio skirtumo jei maišoma iškart, jei atidedamas kepimas 
- užduotis izoliuoti mieles nuo skysčio, o ar jos uždengtos miltais ir 
viršuje vanduo, ar vanduo, miltai ir ant viršaus mielės, skirtumo irgi 
kaip ir nėra ....