Jeigu vasara staiga prisimintų savo pareigas, o šaltibarščiai nusibostų :)

bulvės ir svogūnai 1:1
pasukos
smulkiai pjaustytų šaldytų daržovių mišinys (raudonosios paprikos, 
žirneliai, morkos, kukurūzai ir t.t.)
truputį riebalų apkepinimui
pipirai, druska
galima vakarykštės žuvies ar paukštienos, bet nebūtinai

bulves ir svogūnus gan smulkiai supjaustyti ir minkštai išvirti nedideliame 
kiekyje vandens. Kai išvirs, šaldytas daržoves (neatšildytas) pakepinti su 
nedideliu kiekiu riebalų (tipo woke ar pan.) Kol kepa, svogūnus su bulvėmis 
sublenderiuoti į tyrę (jei vandens buvo tikrai mažai, tame pačiame vandenyje 
arba kiek nupilti). Supilti pasukas, maždaug antra tiek, kiek yra tyrės. 
Truputį padruskinti (kad tik nebūtų prėska). Kepinamas daržoves atsakančiai 
papipirinti ir padruskinti. Suversti į svogūninę bulbynę-pasukynę. Arba 
pilti pasukynę į lėkštes, o kepintas daržoves gražiai suberti į viduriuką. 
Kepintų daržovių turi būti maždaug tiek pat, kiek pasukynės. Ant viršaus 
galima uždėti keptos ar pan. žuvies arba paukštienos griežinėlių 
(nešildytų).
Vat ir viskas. Pagaminama maždaug per 15-20 min. Sriuba turėtų būti nei 
šalta, nei karšta, tokia "vasarošiltė" :)