Tema: Re: trinta moliūgų
Autorius: Resolut TB
Data: 2019-04-08 10:49:57
On 2019.04.08 10:14, Zhiniukas wrote:
> Karamelizuojasi ir taip skonio priduoda.
> 

Tam net terminas yra -Mailardo reakcija
https://en.wikipedia.org/wiki/Maillard_reaction